Εμάς βγαίνει το παγωτό οριακά παγωμένο, δηλαδή σε 10-15 δευτ αρχίζει λιώνει. Σε όλους το ίδιο γίνεται ή είναι χαλασμένη? Δεν ξέρουμε τι να κάνουμε, είναι καινούρια μηχανή.
Δες αναλυτικά τους όρους χρήσης για τις Ερωτήσεις Προϊόντων
Εμάς βγαίνει το παγωτό οριακά παγωμένο, δηλαδή σε 10-15 δευτ αρχίζει λιώνει. Σε όλους το ίδιο γίνεται ή είναι χαλασμένη? Δεν ξέρουμε τι να κάνουμε, είναι καινούρια μηχανή.
1 Απάντηση
Μήπως βάζετε πολύ μείγμα και δεν προλαβαίνει να το παγώσει; Μέχρι 800-900ml να βάζετε. Σίγουρα όχι κοντά στη γραμμή του 1,2l. Έτσι φτιάξτε μόνο αν θέλετε να το καταψύξετε κατευθείαν μετά. Και έτσι πάντως το παγωτό είναι τέλειο. Μια άλλη πληροφορία είναι αν φτιάχνετε αυτοσχέδιο μείγμα και όχι από τα έτοιμα μείγματα που κυκλοφορούν,μειώστε σταδιακά το ζαχαρούχο γάλα. Έτσι θα σας βγει πιο σφιχτό.