Η τυρομαγιά σε σκόνη χρησιμοποιείται για την πήξη του γάλακτος και την παρασκευή τυριού. Κάθε μεζούρα πήζει 100 kg γάλα, ενώ η συσκευασία επαρκεί για 8.000 kg γάλα.
Για τη χρήση της, διαλύεται σε λίγο νερό μαζί με ένα κουταλάκι αλάτι και προστίθεται στο γάλα με ανάδευση για 2–3 λεπτά. Σε 45–60 λεπτά, το τυρόπηγμα τοποθετείται σε τσαντίλα ή διάτρητα καλούπια και στραγγίζεται, με δύο αναστροφές διάρκειας μίας ώρας ή περισσότερο, μέχρι να σφίξει το τυρί. Η συσκευασία φυλάσσεται κλειστή, σε ξηρό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Τυρομαγιά σε σκόνη
- Βάρος: 250 g
- Τεμάχια: 1
- Απόδοση ανά μεζούρα: 100 kg γάλα
- Συνολική απόδοση: 8.000 kg γάλα
- Χρόνος πήξης: 45–60 λεπτά
- Οδηγίες φύλαξης: Κλειστή συσκευασία, σε ξηρό και δροσερό μέρος
Κατασκευαστής
OEMΧαρακτηριστικά
- Είδος
- Τυρομαγιά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 250 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.