Στέλεχος Μαγιάς για Ζύμωση
Αυτό το στέλεχος έχει την ικανότητα να μειώνει το μηλικό οξύ έως και 30-35% και να μειώνει τη συνολική ογκομετρούμενη οξύτητα, καθιστώντας το ιδανικό για νεαρά κρασιά που προορίζονται για πρώιμη κατανάλωση και για χρήση με φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ. Αυτή η μαγιά μέτριας ζύμωσης θα μαλακώσει τον ουρανίσκο και θα συμβάλει επίσης σε σημαντική ποσότητα εστέρων, προσδίδοντας φρέσκο και φρουτώδες χαρακτήρα στο κρασί.
- Κατάλληλο για: Zinfandel, κρασιά φρούτων και άλλα.
- Ανοχή στο αλκοόλ: 14% ABV
Οδηγίες Χρήσης: Δεν απαιτείται επανυδάτωση - προσθέστε απευθείας στον μούστο σταφυλιού και ανακατέψτε καλά. Για καλύτερα αποτελέσματα, ζυμώστε στους 18 - 28°C.
Συστάσεις αποθήκευσης: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
- Είδος
- Μαγιά Ζύμωσης
- Πώμα
- Όχι
- Τεμάχια
- 1
- Τύπος Λειτουργίας
- -
- Κατάλληλο για
- Κρασί
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.