Το αλεύρι από κάνναβη είναι το πλουσιότερο σε φυτικές ίνες (35%) σε σύγκριση με其他 τύπους εμπορικού αλευριού, καθιστώντας το εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε 33% πλήρη πρωτεΐνη, περιέχοντας όλα τα 8 απαραίτητα αμινοξέα. Το αλεύρι από κάνναβη είναι πλούσιο σε κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό και μανγάνιο. Το προϊόν ΔΕΝ περιέχει γλουτένη και, λόγω της φύσης των συστατικών του, ΔΕΝ περιέχει αλλεργιογόνα. Είναι μια εναλλακτική επιλογή για ωμούς χορτοφάγους, χορτοφάγους, vegetarians καθώς και για άτομα που είναι ανεκτικοί στη λακτόζη ή την γλουτένη.

• Σύνθεση: 100% αλεύρι από σπόρους κάνναβης, παρασκευασμένο με ψυχρή πίεση και άλεσμα.
• Συνιστώμενη χρήση: Συνιστάται να αναμειγνύεται με διαφορετικούς τύπους αλευριού σε αναλογία 1:5 σε γλυκές ή αλμυρές συνταγές ψησίματος.