Σύνθεση: Ξηρό μείγμα λαχανικών χωρίς αλάτι, κομμένο σε κόκκους: καρότο, σέλινο, παρσνίπ, τομάτες, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, πατάτες, φύλλα μαϊντανού.

Επιπτώσεις: Προστίθεται για το καρύκευμα πιάτων κατά το μαγείρεμα και μπορεί επίσης να προστεθεί στο τέλος της παρασκευής για επιπλέον λεπτή και νόστιμη γεύση.

Χρήση: Ιδανική βάση για πιάτα, χωρίς προσθήκη αλατιού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σούπες, ζωμούς, λαχανόσουπες και γλυκές σάλτσες, ιδιαίτερα όταν τα φρέσκα λαχανικά δεν είναι διαθέσιμα. Το μείγμα προσφέρει ένα ιδιαίτερο άρωμα σε όλα τα πιάτα, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας τους.