Ο συνδυασμός νιφάδων βρώμης, νιφάδων κριθαριού, νιφάδων σίκαλης και νιφάδων σίτου σε ίσες αναλογίες είναι φτιαγμένος από ολόκληρους σπόρους με εξαιρετική θρεπτική αξία. Η τεχνολογία παραγωγής δεν αλλοιώνει ή αλλάζει τις φυσικές ποιότητες των δημητριακών. Οι νιφάδες είναι τρυφερές, μαλακώνουν πολύ γρήγορα σε ζελά υγρά και είναι εύπεπτες.

Οι νιφάδες δημητριακών μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους, ανάλογα με τις προτιμήσεις του καταναλωτή: σε γάλα, γιαούρτι, τσάι, με ή χωρίς την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, καρυδιών, ή σε διάφορα πιάτα όπως σαλάτες, σούπες, κεφτέδες, γεμιστές πιπεριές, λαχανοντολμάδες κ.ά.

Συνταγές:

• Krunch: Ανακατέψτε τις νιφάδες με σιρόπι φρούτων και αφήστε το μείγμα να σταθεί για 15-20 λεπτά. Στραγγίστε το υπόλοιπο σιρόπι και τοποθετήστε το μείγμα στον φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 15 λεπτά, μετά προσθέστε γάλα κρύο ή ζεστό κατά προτίμηση.
• Κεφτέδες: Ανακατέψτε 5 κουταλιές νιφάδες με 0.5 λίτρα ζεστού γάλακτος. Αφού κρυώσει, προσθέστε ένα χτυπημένο αυγό, 2 κουταλιές σιταριού, μπαχαρικά, καθώς και κατά προτίμηση κρεμμύδι, σκόρδο, λαχανικά και μυρωδικά. Διαμορφώστε σε μικρούς κεφτέδες και τηγανίστε. Μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα και διάφορες σάλτσες.