Αυθεντικός ελληνικός Ηπειρώτικος γλυκός τραχανάς, φτιαγμένος με αγνά βιολογικά δημητριακά που καλλιεργούνται σε εύφορα εδάφη της Ηπείρου, στο Μπουραζάνι Κόνιτσας. Παρασκευάζεται σε μικρές ποσότητες, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, με αγνό γάλα από την περιοχή. Αλέθεται σε πετρόμυλο, διατηρώντας τη φυσική γεύση και τη θρεπτική αξία των δημητριακών.

Αυτή η διαδικασία δημιουργεί ένα προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδανικό για ένα ζεστό και απολαυστικό πιάτο για όλη την οικογένεια.

• Ελληνικό προϊόν
• Βιολογικό προϊόν
• Αλεσμένο σε πετρόμυλο
• Προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας
• Με ποιοτικό γάλα της περιοχής

Ο γλυκός τραχανάς φτιάχνεται με φρέσκο γάλα ή γλυκό γιαούρτι, χωρίς ζύμωση, προσφέροντας ήπια και γλυκιά γεύση, ιδανική για σούπες.

Μπορεί να μαγειρευτεί εύκολα με λίγο ελαιόλαδο και νερό, και σερβίρεται με θρυμματισμένη φέτα, τριμμένη παρμεζάνα, μπούκοβο ή άλλα υλικά για πιο πλούσια γεύση.