Αλεύρι από 100% βιολογικό Φαγόπυρο Ολικής Άλεσης, χωρίς γλουτένη. Λεπτοαλεσμένο και με διακριτική γεύση, είναι ένα ευέλικτο συστατικό για το ψήσιμο, το μαγείρεμα και για να δέσουν οι σάλτσες.

• Κατάλληλο για αρτοσκευάσματα, κέικ, πουτίγκα, muffins και άλλες συνταγές ζαχαροπλαστικής.
• Για την παρασκευή ψωμιού, ταιριάζει με αλεύρι ντίνκελ ή σίκαλης.

Χωρίς αρώματα, πρόσθετα, συντηρητικά, γλυκαντικά, ΓΤΟ. Κατάλληλο και για άτομα με κοιλιοκάκη, με αλλεργία ή δυσανεξία σε γλουτένη.