Kimchi, the tangy, spicy umami fermented dish beloved by Koreans, has never been more popular across the globe. Whether you're already a kimchi addict or have just discovered the joys of fermenting, The Pocket Kimchi is for you.
Learn your baechu from your dongchimi - and how to make a fool-proof classic kimchi. Find out how to tell if your batch is ready - and what to do if it looks like it's about to explode!
Discover the importance of jeotgal and gochugaru in creating the perfect umami flavour, and the science behind why this fermented dish is so good for you.
Gemini Pockets
From little guides to soothe your soul to all-access passes to the lives of pop icons, and from quizzes and puzzles for literature lovers to books on food, nature, fashion, and more, Gemini Pockets are the perfect fit for your life and interests.
Σελίδες: 128, Έτος Έκδοσης: 0729, Διαστάσεις: 11.4x11.4cm
Κατασκευαστής
- Εκδότης
- Γλώσσα
- Αγγλικά
- Υπότιτλος
- -
- Εξώφυλλο
- Σκληρό
- Αριθμός σελίδων
- 128
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- 5/2025
- Έτος έκδοσης
- 2025
- Διαστάσεις
- 11.4x15.8 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9781802472868
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.