Ο πιο επιτυχημένος συγγραφέας της σειράς This Is a Book About, Brendan Pang, επιστρέφει με νέες δημιουργικές προτάσεις για τον ταπεινό σπόρο, από μπολ ρυζιού μέχρι σούπες και ακόμη και γλυκά! Εμπνευσμένος από τα καλύτερα πιάτα ρυζιού από όλο τον κόσμο, καθώς και από τη δική του πολιτιστική και γαστρονομική κληρονομιά, αυτές οι συνταγές είναι εγγυημένο ότι θα ικανοποιήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες και θα αναβαθμίσουν το μαγείρεμά σας.

Οι standout συνταγές περιλαμβάνουν:

• Ταϊλανδέζικο τηγανητό ρύζι με ανανά
• Χαβάη Poke Bowl με καστανό ρύζι και σολομό
• Κορεατικά κολλώδη κέικ ρυζιού (Tteokbokki)
• Ισπανική θαλασσινή παέγια
• Μαυρικιανός μπιριάνι με βοδινό και πατάτα
• Γυαλιστερά ιαπωνικά ντόνατς μοτσί
• Αυστραλιανά σοκολατένια ψίχουλα (Rice Puff Slice)

Με συμβουλές για το πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα ρυζιού κάθε φορά, δεν θα ξαναβρείτε ποτέ σας χυλωμένο ή αμυλούχο ρύζι, ανεξάρτητα από τον τύπο του ρυζιού ή την κατσαρόλα που χρησιμοποιείτε. Με 60 ακαταμάχητες συνταγές, αυτό το γράμμα αγάπης προς τον αγαπημένο σπόρο όλων είναι σίγουρο ότι θα σας κάνει να επιστρέφετε ξανά και ξανά.

Σελίδες: 160, Έτος Έκδοσης: 1111, Διαστάσεις: 18.5x18.5cm