Η ζαχαρόπαστα Lumea είναι εύκολη στη χρήση, καθώς πρόκειται για μια ελαστική ζαχαρόπαστα που δεν ρωγμίζει κατά τη διαδικασία εργασίας. Ζυμώνεται εύκολα και έχει ευχάριστη γεύση βανίλιας. Ιδανική για επικάλυψη τούρτας και άλλων γλυκών, απλώνεται με άνεση στην επιθυμητή πάχος και διατηρεί το σχήμα της στην τούρτα.

Με την προσθήκη λίγο αμύλου, η ζαχαρόπαστα γίνεται πιο σφιχτή, κάνοντάς την ιδανικό υλικό για την αναγόμωση φιγούρων. Συνιστάται η χρήση αμύλου ή άχνης για να αλευρώνετε την ζαχαρόπαστα. Αποφεύγεται η χρήση άχνης που διατίθεται στα καταστήματα, καθώς είναι κρυσταλλωμένη και αλλάζει την σύσταση της ζαχαρόπαστας, η οποία παρασκευάζεται από πολύ ψιλή ζάχαρη.

• Ζαχαρόπαστα για επικάλυψη τούρτας: απλώνεται σε πάχος 2,5 mm.
• Εάν η ζαχαρόπαστα έχει μείνει έξω για μεγάλο διάστημα και στεγνώσει, μπορεί να αποκατασταθεί με την προσθήκη λίγο σιρόπι από βρασμένο ζάχαρη με νερό.
• Απαγορεύεται η χρήση λιπών, καθώς μπορεί να καταστρέψει την ευκαμψία της ζαχαρόπαστας.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε σιλικόνη ως επιφάνεια εργασίας, αλλά μπορείτε επίσης να εργάζεστε σε μια απλή επιφάνεια που έχει αλευρωθεί με λίγο άμυλο αν χρειαστεί.

Δήλωση ΓΤΟ: Βάσει δηλώσεων από προμηθευτές, επιβεβαιώνεται ότι το προϊόν δεν περιέχει ΓΤΟ συστατικά ή πρόσθετα.

Φύλαξη: Διατηρείται σε καθαρό, ξηρό χώρο σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Συνιστάται να διατηρείται σε σφιχτά κλειστή συσκευασία.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό κατάλληλες συνθήκες φύλαξης μέχρι την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας που αναφέρεται στη συσκευασία.

Μέθοδος συσκευασίας: Σε πλαστικό κουβά με καπάκι και/ή σακούλα BOPP εγκεκριμένη για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων. Ο σχεδιασμός της συσκευασίας μπορεί να διαφέρει.