Περιγραφή προϊόντος

Το φύκι αυτό περιέχει φυτικές ίνες 84% και όταν έρχεται σε επαφή με το νερό γίνεται παχύρευστο και φουσκώνει. Θεωρείται πηκτικό μέσο και είναι η φυσική εναλλακτική λύση της χρήσης χημικών βιομηχανικών ζελέ. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιδορπίων, γλυκών, κρεμών, μαρμελάδων και ζελέ.

Η γεύση του είναι ουδέτερη. Συχνά χρησιμοποιείται από άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς όταν φτάσει στο στομάχι διογκώνεται, προσφέροντας την αίσθηση του κορεσμού. Βοηθά επίσης σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας και ανακουφίζει από τη δυσπεψία λόγω των μαλακτικών του ιδιοτήτων.

Στοιχεία προϊόντος

• Βιολογικό προϊόν
• Συστατικά: Ζελατίνη άγαρ-άγαρ (πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες)
• Δοσολογία: 2 g (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού άγαρ-άγαρ) αντιστοιχούν σε 6 φύλλα ζελατίνης και πηκτώματα 500 ml υγρού.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g

• Ενέργεια: 801 kj / 198 kcal
• Λίπη: 0,11g
• - εκ των οποίων κορεσμένα: <0,1g
• Υδατάνθρακες: 11,2g
• - εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5g
• Φυτικές ίνες: 76,3g
• Πρωτεΐνες: <0,3g
• Αλάτι: 0,35g