Δαμάσκηνα Αποξηραμένα

Η φυσική όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φρούτων, η οποία διατηρεί τη δομή και τα πολύτιμα συστατικά τους, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής τους έως 18 μήνες. Χρησιμοποιούνται μόνο φρέσκα φρούτα Α’ διαλογής χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, ενώ περιέχουν χωρίς ζάχαρη.

Τα δαμάσκηνα είναι γνωστά για την καθαρτική τους δράση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Δέκα δαμάσκηνα παρέχουν 7 γρ. φυτικών ινών, ενώ σύμφωνα με διαιτολόγους, είναι αποτελεσματικά για τη δυσκοιλιότητα. Παράλληλα, είναι σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην επιβράδυνση της γήρανσης του σώματος.

Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο, που συμβάλλουν στην υγεία του αίματος και την οστική πυκνότητα. Τα δαμάσκηνα είναι χωρίς χοληστερόλη και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, ενώ ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση μέσω του καλίου που περιέχουν.

Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι κατάλληλα για άτομα με διαβήτη.

Τρόπος χρήσης: Καταναλώνονται ωμά ως σνακ ή σε συνδυασμό με μούσλι ή γιαούρτι.

Στοιχεία προϊόντος:

• Προέλευση: Σερβία
• Συστατικά: Δαμάσκηνο, συμπυκνωμένος χυμός μήλου
• Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ.:
• Ενέργεια: 1365,8 kj / 325 kcal
• Λιπαρά: 0,5 g (κορεσμένα: 0,21 g)
• Υδατάνθρακες: 74,4 g (σάκχαρα: 68,1 g)
• Φυτικές Ίνες: 5,2 g
• Πρωτεΐνες: 1,9 g
• Αλάτι: 0,01 g