Βιολογική Σκόνη Μανιταριών Σιτάκε 250g

Το μανιτάρι Σιτάκε είναι γνωστό για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και καταναλώνεται ευρέως στην ανατολική κουζίνα. Με λατινικό όνομα Lentinus edodes, εκτός από τη γευστικότητα του ως συστατικό μαγειρικής, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και προβιταμίνη D2.

Στην κινεζική ιατρική, χρησιμοποιείται για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες και για να combat high cholesterol, ηπατίτιδα Β και καντιντίαση.

• Προσθέστε τη σκόνη σιτάκε σε σούπες ή παρασκευάστε μία νόστιμη και υγιή κρέμα σούπας σιτάκε.
• Για θεραπευτικούς σκοπούς, συνίσταται η σκόνη σιτάκε να μην θερμαίνεται πάνω από 40 βαθμούς Κελσίου, καθώς τα μανιτάρια σιτάκε μπορούν να καταναλωθούν ωμά.
• Προσθέστε 1 γραμμάριο σκόνης (ισοδύναμο με μισό κουταλάκι) σε ένα ποτήρι νερό, ανακατέψτε και πιείτε.
• Απλώστε τη σκόνη σε μία φέτα τοστ, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και αλάτι και απολαύστε ένα υγιεινό πρωινό.

Σκόνη μανιταριών σιτάκε 250g.