Το Plakias Cretan Groves Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Πρώιμης Συγκομιδής προέρχεται από επιλεγμένους βιολογικούς ελαιώνες της Κρήτης και ανήκει στην ανώτερη κατηγορία ελαιολάδων.

Παράγεται από την ποικιλία Κορωνέικη, η οποία είναι γνωστή για τη χαμηλή οξύτητα, την υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και το έντονο αλλά ισορροπημένο αρωματικό προφίλ. Οι ελιές συλλέγονται προσεκτικά και μεταφέρονται άμεσα στο ελαιοτριβείο, όπου η ελαιοποίηση πραγματοποιείται την ίδια ημέρα της συγκομιδής με τη μέθοδο ψυχρής έκθλιψης, διασφαλίζοντας μέγιστη ποιότητα και θρεπτική αξία.

Η καλλιέργεια γίνεται με σεβασμό στο περιβάλλον, χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Το ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε ειδικές δεξαμενές και εμφιαλώνεται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις υπό αυστηρές συνθήκες υγιεινής, με πιστοποίηση ISO 22000:2018.

Ιδανικό για ωμή κατανάλωση, σαλάτες και ντρέσινγκ, καθώς και για απαιτητικές γαστρονομικές εφαρμογές.