Skroutz.cy

Ryusen Μαχαίρι Santoku από Δαμασκηνό Ατσάλι 17.5cm
Μαχαίρια

Ryusen Μαχαίρι Santoku από Δαμασκηνό Ατσάλι 17.5cm Κωδικός: GH-107

Gurenhiryu KAI από τη Ryusen

Η σειρά Gurenhiryu KAI ενσωματώνει παραδοσιακή ιαπωνική σφυρηλάτηση με καινοτόμους χαλύβες υψηλής απόδοσης, δημιουργώντας μαχαίρια που είναι εξελιγμένα και εκλεπτυσμένα.

    ...

Gurenhiryu KAI από τη Ryusen

Η σειρά Gurenhiryu KAI ενσωματώνει παραδοσιακή ιαπωνική σφυρηλάτηση με καινοτόμους χαλύβες υψηλής απόδοσης, δημιουργώντας μαχαίρια που είναι εξελιγμένα και εκλεπτυσμένα.

  • Υλικό λεπίδας: SPG STRIX, με σκληρότητα 65 HRC, προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα που διατηρείται μακροχρόνια.
  • Λάμα: 63 στρώσεις δαμασκηνού ατσαλιού με...
Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

  • Είδος

    Santoku

    Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.

  • Υλικό Λεπίδας

    Δαμασκηνό Ατσάλι

    Το Δαμασκηνό Ατσάλι αποτελείται από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VG10 πάνω στον οποίο διπλώνονται φύλλα ατσαλιού, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή, ταυτόχρονα όμως εύκαμπτη και ιδιαίτερα ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με μεγάλη διάρκεια στην κόψη.
  • Υλικό Λαβής Μεταλλική
  • Μήκος Λεπίδας 17.5 cm
Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο για αποστολή στην επιλεγμένη χώρα.
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Gurenhiryu KAI από τη Ryusen

Η σειρά Gurenhiryu KAI ενσωματώνει παραδοσιακή ιαπωνική σφυρηλάτηση με καινοτόμους χαλύβες υψηλής απόδοσης, δημιουργώντας μαχαίρια που είναι εξελιγμένα και εκλεπτυσμένα.

  • Υλικό λεπίδας: SPG STRIX, με σκληρότητα 65 HRC, προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα που διατηρείται μακροχρόνια.
  • Λάμα: 63 στρώσεις δαμασκηνού ατσαλιού με εργονομική καμπύλη που διευκολύνει την κοπή.
  • Λαβή: Σταθεροποιημένη λεύκα με κόκκινη ρητίνη, παρέχοντας άνεση και σταθερότητα κατά τη χρήση.
  • Περιορισμένη παραγωγή: Κάθε μαχαίρι σφυρηλατείται ξεχωριστά, αναδεικνύοντας την τέχνη και την τεχνική των τεχνιτών της Ryusen.

Τύπος μαχαιριού: Santoku

Φινίρισμα λεπίδας: Damascus 63 στρώσεις

Μήκος λεπίδας: 17.5 εκατ.

Τύπος λαβής: Ιαπωνικού τύπου Wa

Διπλής κόψης.

Κατάλληλο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες. Made in Echizen, Fukui, Japan.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Κωδικός Προϊόντος
GH-107
Είδος
Santoku

Είδος

Santoku

Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.
Υλικό
Δαμασκηνό Ατσάλι

Υλικό

Δαμασκηνό Ατσάλι

Το Δαμασκηνό Ατσάλι αποτελείται από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VG10 πάνω στον οποίο διπλώνονται φύλλα ατσαλιού, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή, ταυτόχρονα όμως εύκαμπτη και ιδιαίτερα ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με μεγάλη διάρκεια στην κόψη.
Υλικό Λαβής
Μεταλλική
Τύπος Λεπίδας
Κυρτή

Τύπος Λεπίδας

Κυρτή

Η κυρτή λεπίδα είναι ιδανική για γρήγορο και συνεχόμενο κόψιμο, όπως λαχανικών και μυρωδικών. Η καμπυλωτή της μορφή επιτρέπει την κυκλική κίνηση πάνω στην επιφάνεια κοπής, κάνοντας το ψιλό κόψιμο πιο εύκολο και ακριβές.
Ιαπωνικά
Ναι

Ιαπωνικά

Φημίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, αιχμηρότητα και δεξιοτεχνία στην κατασκευή, σχεδιασμένα για ακρίβεια και λεπτές κινήσεις.
Επαγγελματική Σειρά
Όχι

Επαγγελματική Σειρά

Τα μαχαίρια επαγγελματικής χρήσης είναι σχεδιασμένα για έντονη και συνεχόμενη χρήση στην κουζίνα. Ξεχωρίζουν για την ανθεκτικότητα, την αιχμηρότητα και την εργονομική λαβή, εξασφαλίζοντας ακρίβεια, άνεση και ασφάλεια.
Οικιακή Χρήση
Ναι
Τεμάχια
1 τμχ
Μήκος Λεπίδας
17,5 cm
Χρώμα
Λευκό
με Αντικολλητική Επίστρωση
Όχι
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.