Αλεύρι Κόντζακ 100g, Naturmind

Το αλεύρι κόντζακ παράγεται από τη ρίζα του φυτού κόντζακ, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα. Είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες και απορροφά πολύ νερό, γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση αρκετού νερού κατά την κατανάλωση πιάτων που περιέχουν κόντζακ. Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής και πυκνωτικός...