Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Το σετ Kasumi Damascus περιλαμβάνει δύο απαραίτητα εργαλεία κουζίνας, σχεδιασμένα για κορυφαία απόδοση και ακρίβεια στην κοπή.
- Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκατ.: Ελαφρύ και εύχρηστο, ιδανικό για μικρές εργασίες όπως αποφλοίωση, τεμαχισμός και φιλετάρισμα μικρών ποσοτήτων και μεγεθών κρέατος, ψαριού ή πουλερικών.
- Μαχαίρι σεφ 20 εκατ.: Κατάλληλο για όλες τις κοπές στην κουζίνα με κυρτή λάμα, προσφέρει ακρίβεια και άνεση σε μεγάλες κοπές και επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων υλικών.
- Μαχαίρι αποφλοίωσης 8 εκατ.: Μικρό και ελαφρύ μαχαίρι, ιδανικό για αποφλοίωση, τεμαχισμό και φιλετάρισμα μικρών ποσοτήτων κρέατος, ψαριού ή πουλερικών.
Χαρακτηριστικά:
- Πυρήνας VG10 από σκληρό κράμα ατσαλιού με άνθρακα.
- 32 στρώσεις ατσαλιού SUS410, εναλλασσόμενου μαλακού και σκληρού υλικού, για ανθεκτική λεπίδα με σκληρότητα 59-60 HRC.
- Εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα με ακρίβεια κοπής έως 15°.
- Εργονομική λαβή από pakkawood.
- Αντοχή σε φθορά, οξείδωση και διάβρωση.
- Made in Japan.
Το σετ συνοδεύεται από πολυτελή συσκευασία.
Η Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, διάσημη για την κατασκευή μαχαιριών υψηλής ποιότητας, παράγει τα μαχαίρια Kasumi με συνδυασμό τεχνολογίας και παραδοσιακής χειροποίητης τέχνης.
- Είδος
- Σετ
- Υλικό
- Δαμασκηνό Ατσάλι
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 3 τμχ
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.