Η παρούσα μελέτη με τίτλο «Κακοποίηση παραγωγικών ζώων - Επιπτώσεις στον άνθρωπο και το περιβάλλον» βασίζεται σε έρευνα που διεξήγαγε το Εργαστήριο Εγκληματολογικών Επιστημών της Νομικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης κατά την περίοδο 2023-2024.

Η έρευνα διεξήχθη για πρώτη φορά σε πανελλαδικό επίπεδο και τα πορίσματα είναι αποκαλυπτικά τόσο για το μέγεθος, όσο και για την ευρύτητα των μορφών κακοποίησης των παραγωγικών ζώων, στο πλαίσιο της εντατικής κτηνοτροφίας, στις οποίες προστίθεται και η κακοποίηση κατά τη μεταφορά και κατά τη διαδικασία σφαγής των ζώων, αλλά επίσης και για την αντίληψη και στάση του κοινού απέναντι στο ζήτημα αυτό. Ακόμη, διαπιστώνεται ότι η έλλειψη ολιστικής νομοθετικής προσέγγισης της προστασίας των παραγωγικών ζώων στο ζήτημα της κακοποίησης δημιουργεί σοβαρά κενά στην προστασία τους.

Επιπλέον, η εντατική κτηνοτροφία δεν παραβίαζει μόνο τους κανόνες ευζωίας των παραγωγικών ζώων που έχουν κατοχυρωθεί με ευρωπαϊκά κείμενα, αλλά ταυτόχρονα και τους κανόνες για τη χρήση χημικών ουσιών, οι οποίες είτε έχουν απαγορευτεί (όπως τα αντιβιοτικά), είτε όχι, όπως τα αντιμικροβιακά και τα παρασιτοκτόνα, έχουν σε κάθε περίπτωση σοβαρές συνέπειες για την υγεία τόσο των ζώων όσο και των ανθρώπων.

Οι συνέπειες της εντατικής κτηνοτροφίας για ολόκληρο τον πλανήτη είναι ανυπολόγιστες.