Στη μύτη και στη γεύση αναδεικνύονται νότες από καραμελωμένα μήλα, αχλάδια και κεράσια, μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο, μαζί με καπνό τύρφης και ιχνη αρωμάτων όπως μέλι, ψημένο ξύλο και καπνιστό tabak. Η υψηλή του αλκοολική περιεκτικότητα και η πλούσια, πολύπλοκη επίγευση το καθιστούν ιδανικό για απολαυστικό ποτό σκέτο ή με μερικές σταγόνες νερό.