• Εφαρμόσιμες γνώσεις και συμβουλές για τη διατροφή και την ολιστική ευεξία, που θα σας βοηθήσουν να παίρνετε συνειδητές αποφάσεις για την καθημερινότητά σας.
  
• 79 απλές, θρεπτικές και απολαυστικές συνταγές, ειδικά μελετημένες για να σας λύνουν τα χέρια τις στιγμές που ο χρόνος πιέζει ή η έμπνευση απουσιάζει.

«Για να μπορέσουμε να δομήσουμε σωστά το πρόγραμμα της διατροφής μας, να βρούμε τι μας ταιριάζει και να ανακαλύψουμε το λόγο για τον οποίο μερικά τρόφιμα μας προκαλούν ενοχλήσεις ή μας βαραίνουν είναι πολύ βοηθητικό να μελετήσουμε τα διατροφικά τους χαρακτηριστικά. Έτσι αποφάσισα να συλλέξω όλες τις ενδιαφέρουσες διατροφικές πληροφορίες για τα βασικά συστατικά των συνταγών αυτού του βιβλίου, αλλά και των τροφίμων που όλοι μας καταναλώνουμε καθημερινά.

Νομίζω ότι μετά από την ανάγνωσή τους θα καταλήξετε σε πολλά συμπεράσματα και θα πάρετε αρκετές απαντήσεις για διάφορους προβληματισμούς σας σχετικά με το φαγητό. Έχω άλλωστε συμπεριλάβει τα στοιχεία που άλλαξαν τη δική μου ματιά απέναντι στη διατροφή και με βοήθησαν να νιώθω καθημερινά υγιής αλλά και να ενισχύσω την ενέργεια και τη διάθεσή μου.»

(Απόσπασμα από τη σελίδα 55 του Wellness Recipe Book)