Η γλυκόζη Decora είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο βασικό συστατικό που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και τις ζαχαρωτές παρασκευές για τη βελτίωση της υφής, την αποφυγή κρυσταλλοποίησης της ζάχαρης και για την προετοιμασία μους, ζελέ, φοντάν και σιροπιών.

• Βάρος: 230 g
• Συστατικά: Σιρόπι γλυκόζης.
• Δείκτης δεξτρόζης: μεταξύ 36 g και 39 g ανά 100 g.
• Μπορεί να...