Επαγγελματικό μπαιν μαρί σχεδιασμένο για τη θέρμανση και διατήρηση τροφίμων σε ασφαλή θερμοκρασία κατανάλωσης.

• Κατασκευή: Ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι που προσφέρει υψηλή αντοχή στη διάβρωση και ευκολία καθαρισμού.
• Ικανότητα: Ισχύς μηχανήματος 1200 Watt που εξασφαλίζει σταθερή και αποδοτική θέρμανση σε συνεχή επαγγελματική χρήση.
• Τροφοδοσία: 220 V και 50 Hz, κατάλληλη για επαγγελματικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις.
• Διακόπτης: on-off που επιτρέπει εύκολη και άμεση ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του μηχανήματος.
• Θερμοστάτης: Ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας από 30°C έως 85°C για προσαρμογή ανάλογα με το είδος της παρασκευής.
• Δοχείο: Σχεδίαση για χρήση με δοχείο τύπου GN 1/1 διαστάσεων 530 x 325 mm σύμφωνα με τα επαγγελματικά πρότυπα εστίασης.
• Υψος: GN 15 cm που προσφέρει επαρκή χωρητικότητα για ποικιλία ζεστών παρασκευών.
• Σύστημα: Μπαιν μαρί που διατηρεί τη θερμοκρασία σταθερή χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση ή την υφή των τροφίμων.
• Βρύση νερού: Ενσωματωμένη βρύση νερού που διευκολύνει την αποστράγγιση και την αντικατάσταση του νερού μετά τη χρήση.
• Διαστάσεις: Συμπαγείς διαστάσεις μηχανήματος 577 x 340 x 240 mm που επιτρέπουν εύκολη τοποθέτηση σε πάγκους και μπουφέδες.
• Κατασκευή: Σταθερή κατασκευή που εξασφαλίζει ασφαλή λειτουργία ακόμη και σε περιβάλλοντα με έντονο ρυθμό εργασίας.
• Κατάλληλο: Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, μπουφέ, catering, εκδηλώσεις και επαγγελματικές επισιτιστικές μονάδες.
• Λειτουργία: Εξοπλισμός κατάλληλος για συνεχή λειτουργία σε επαγγελματικές κουζίνες με αυξημένες απαιτήσεις.
• Αξιοπιστία: Λύση διατήρησης θερμοκρασίας τροφίμων με έμφαση στην υγιεινή και τη λειτουργικότητα.