Το κρασί Άναξ των Αμπελώνων Αντωνόπουλου είναι ερυθρό, ξηρό και παράγεται από 100% Syrah. Τα σταφύλια προέρχονται από τα Δεμέστιχα Αχαΐας, σε υψόμετρο 900 μέτρων, όπου το μικροκλίμα με δροσερές νύχτες και ήπια ζεστές ημέρες επιτρέπει μακρά περίοδο ωρίμανσης.
Η οινοποίηση περιλαμβάνει κρυοεκχύλιση και ερυθρή ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το κρασί παραμένει για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 lt, πρώτης και δεύτερης χρήσης. Ταιριάζει με κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και πίτσα, τυριά και αλλαντικά.
- Χρώμα: Ερυθρό
- Ποικιλία: Syrah
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Ποσότητα: 750 ml
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Περιοχή: Αχαΐα
- Κατάσταση: Ήπιο
- Ποσοστό ποικιλίας: 100% Syrah
- Υψόμετρο αμπελώνα: 900 m
- Έδαφος: Αμμοαργιλώδες σχιστολιθικό
- Παραγωγή: 400 kg ανά στρέμμα
- Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση και ερυθρή οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες
- Παλαίωση: 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 lt, πρώτης και δεύτερης χρήσης
- Συνδυάζεται με: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και πίτσα, τυριά και αλλαντικά
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Αχαϊα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Syrah
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.