Τα ελληνικά βιολογικά φασόλια μαυρομάτικα προέρχονται από τη Θεσσαλία και είναι γνωστά και ως αμπελοφάσουλα. Έχουν χαρακτηριστικό μαύρο «μάτι» και απαλή γεύση, ενώ μπορούν να μαγειρευτούν ως κύριο γεύμα με λαχανικά και ελαιόλαδο ή να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες.
Περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο και βιταμίνες Α, Β και C. Φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και ήλιο.
- Είδος: Φασόλια
- Τύπος: Μαυρομάτικα
- Προέλευση: Ελλάδα, Θεσσαλία
- Βιολογικό προϊόν: Ναι
- Βάρος: 700 g
- Ενέργεια ανά 100 g: 1365 kJ / 323 kcal
- Λιπαρά ανά 100 g: 2 g
- Κορεσμένα λιπαρά ανά 100 g: 0,7 g
- Υδατάνθρακες ανά 100 g: 47 g
- Σάκχαρα ανά 100 g: 3 g
- Εδώδιμες ίνες ανά 100 g: 15 g
- Πρωτεΐνες ανά 100 g: 22 g
- Αλάτι ανά 100 g: 0,03 g
- Αποθήκευση: Σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και ήλιο
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Φασόλια
- Βάρος
- 700 gr
- Τύπος Φασολιού
- Μαυρομάτικα
- Προέλευση
- Εγχώριο
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Πρωτεΐνης
- -
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.