Το αγριόσυκο είναι μια ποικιλία σύκου που έχει πιο έντονη, γλυκόξινη γεύση και πιο σκούρο χρώμα σε σχέση με τα κοινά σύκα. Η χρήση του δίνει στο άλειμμα έναν ξεχωριστό χαρακτήρα και άρωμα.

Ιδανικό για:

• Ψωμί
• Φρυγανιές
• Κρουασάν
• Συνοδευτικό σε γιαούρτι και δημητριακά
• Γέμιση σε τάρτες, κέικ, μπισκότα
• Επικάλυψη σε παγωτό και πανκέικ

Η γλυκόξινη γεύση του αγριόσυκου μπορεί να συμπληρώσει αρμονικά κρεατικά, ειδικά χοιρινό ή πουλερικά, προσθέτοντας μια γκουρμέ νότα.