Εξαιρετικό πράσινο τσάι από την περιοχή του Yunnan. Αποτελείται από φυλλαράκια και κορφούλες καλυμμένα με άσπρο χνούδι και στριφογυρισμένα σε μικρά "σαλιγκαράκια". Όταν πέσουν μέσα στο νερό, αρχίζουν να ξετυλίγονται και να φανερώνουν την αρχική τους μορφή, που είναι το μπουμπούκι του φύλλου μαζί με το πρώτο φυλλαράκι.

Είναι το πιο απλό της κατηγορίας του με λιγότερες κορφούλες, παραμένοντας όμως ένα εξαιρετικό τσάι. Το εκχύλισμά του είναι λαμπερό, ανοιχτόχρωμο, κιτρινωπό και διαυγές, με μεγάλη παλέτα αρωμάτων. Σε πολλούς η μυρωδιά του θυμίζει κάτι από την αλμύρα της θάλασσας και του ιωδίου, ενώ σε άλλους τη μυρωδιά του κάστανου.