Η ζαχαρόπαστα Lumea είναι εύκολη στη χρήση, καθώς είναι μια ελαστική ζαχαρούχα πάστα που δεν σπάει κατά την επεξεργασία. Δουλεύεται εύκολα και έχει ευχάριστη γεύση βανίλιας. Είναι ιδανική για την επικάλυψη κέικ και άλλων γλυκών. Απλώνεται εύκολα στην επιθυμητή πάχος και κρατά σχήμα πάνω στο κέικ. Με την προσθήκη λίγο αμύλου στην πάστα, γίνεται πιο σφιχτή, καθιστώντας την ιδανικό υλικό για την αναγόμωση φιγούρων.

Διατίθεται σε 17 έντονες και ζωντανές αποχρώσεις με διάφορες συσκευασίες.

Σημείωση: Χρησιμοποιήστε άμυλο ή κοσκινισμένη ζάχαρη για να πασπαλίσετε την πάστα. Δεν συνιστάται η χρήση κοσκινισμένης ζάχαρης που είναι διαθέσιμη στα καταστήματα, καθώς είναι κρυσταλλική και αλλάζει την υφή της ζαχαρόπαστας, η οποία είναι φτιαγμένη από πολύ λεπτή ζάχαρη. Η ζαχαρόπαστα για επικάλυψη κέικ θα πρέπει να απλώνεται σε πάχος 2,5 mm.

Εάν η ζαχαρόπαστα έχει μείνει έξω στην επιφάνεια εργασίας για περισσότερο χρόνο και έχει γίνει πιο ξηρή, μην πανικοβάλλεστε! Ο πιο εύκολος τρόπος να αποκαταστήσετε την ελαστικότητά της είναι να προσθέσετε λίγο σιρόπι από μία κουταλιά ζάχαρη και μία κουταλιά νερό που έχουν βραστεί. Υγράνετε απαλά τα χέρια σας και ζυμώστε ξανά τη ζαχαρόπαστα μέχρι να γίνει ελαστική και επεξεργάσιμη. Μη χρησιμοποιείτε λιπαντικά, καθώς χαλούν την ευκαμψία της ζαχαρόπαστας.

Συνιστάται η χρήση σιλικόνης ως επιφάνειας εργασίας, αλλά μπορείτε επίσης να εργαστείτε σε μια απλή επιφάνεια που έχει πασπαλιστεί με λίγο άμυλο αν χρειαστεί.

Δήλωση ΓΤΟ: Δεν περιέχει ΓΤΟ συστατικά - σύμφωνα με τις δηλώσεις των προμηθευτών.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό τις συνθήκες αποθήκευσης έως την ελάχιστη διάρκεια ζωής που αναφέρεται στη συσκευασία.

Συσκευασία: Σε πλαστικό κάδο με καπάκι και/ή σακούλα BOPP εγκεκριμένη για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων.

Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε καθαρό, ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Συνιστάται η διατήρηση του προϊόντος σε καλογυαλισμένη συσκευασία.