Το αλεύρι από κινόα της Βιο Αγρός ξεχωρίζει για την ελαφριά του γεύση και τη θρεπτική του αξία. Είναι εύπεπτο και πλούσιο σε πρωτεΐνες, εδώδιμες ίνες, σίδηρο, θειαμίνη και ριβοφλαβίνη. Χάρη στα χαμηλά κορεσμένα λιπαρά του, αποτελεί ιδανική επιλογή για υγιεινές συνταγές. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις για την παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών, κέικ ή μπισκότων,...