Η δυνατή γεύση Lorann Μαλλί Γριάς είναι συμπυκνωμένη αρωματική ύλη, 3 έως 4 φορές πιο έντονη από τις γεύσεις με βάση το νερό και το αλκοόλ. Είναι κατάλληλη για ζαχαρόπαστα, μαρσιπανί, σοκολάτα, γλυκά, κέικ, μπισκότα και brownies, ενώ δεν εξασθενεί σε υψηλές θερμοκρασίες.

Για την αντικατάσταση 1 κουταλιού του γλυκού εκχυλίσματος χρησιμοποιούνται έως ...