Το ερυθρό ξηρό κρασί Κτήμα Θυμιόπουλου παρασκευάζεται από Ξινόμαυρο, με το 20% των σταφυλιών να ζυμώνεται ολόκληρο και τη ζύμωση να γίνεται με γηγενείς ζύμες. Η εκχύλιση διαρκεί 40 ημέρες. Έχει υψηλή οξύτητα, αρκετές τανίνες και έντονα αρώματα.
Συνοδεύει μαγειρευτά με ντομάτα, όπως κοκκινιστό μοσχάρι, γιουβέτσι και στιφάδο, καθώς και μοσχαρίσιες μπριζόλες.
- Χρώμα: Ερυθρό
- Ποικιλία: Ξινόμαυρο
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Ποσότητα: 750 ml
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Περιοχή: Νάουσα
- Κατάσταση: Ήπια
- Συνδυάζεται με: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και πίτσα, τυριά και αλλαντικά
- Περιεκτικότητα σε ολόκληρα τσαμπιά: 20%
- Ζύμωση: Με γηγενείς ζύμες
- Διάρκεια εκχύλισης: 40 ημέρες
- Οξύτητα: Υψηλή
- Τανίνες: Αρκετές
- Αρώματα: Έντονα
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Νάουσα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Ξινόμαυρο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.