Παραδοσιακός μπακλαβάς με πλούσιο, τραγανό φύλλο και γέμιση με καρύδι. Ο παραδοσιακός μπακλαβάς (Τουρκ.: Baklava) είναι ένα γλύκισμα που συναντάται σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής. Το γλύκισμα φτιάχνεται με ζύμη φύλλου και περιέχει γέμιση ξηρών καρπών, συνήθως καρύδι, και παίρνει την γλυκιά του γεύση από σιρόπι ζάχαρης.