Το σουτζούκ λουκούμ KC13TNNN003 είναι παραδοσιακό γλύκισμα που παράγεται στην Κομοτηνή. Περιέχει ολόκληρα καρύδια και καλύπτεται με ινδοκάρυδο, ενώ έχει μαλακή υφή και γλυκιά γεύση.

Η παρασκευή του περιλαμβάνει καρύδια περασμένα σε σπάγκο, τα οποία βυθίζονται σε μείγμα νερού και ζάχαρης. Το μείγμα αφήνεται να σταθεροποιηθεί σε φυσικό περιβάλλον και τα...