Γαρίφαλο (Syzygium aromaticum)

Συσκευασία 20 γρ. που περιέχει τον καρπό του φυτού.

Άλλες Ονομασίες: Γαρίφαλλο, Μοσχοκάρφι, Καρυόφυλλο

Ιστορικά Στοιχεία: Το γαρίφαλο είναι ένας αποξηραμένος ανθός που προέρχεται από το γαριφαλόδεντρο, ένα αειθαλές φυτό της οικογένειας των Μυρτιδών. Ιθαγενές στα νησιά Μολούκες, γνωστά και ως "νησιά των μπαχαρικών", η χρήση του γαρίφαλου χρονολογείται από την αρχαιότητα. Οι Κινέζοι το χρησιμοποιούσαν για τη δροσιά της αναπνοής τους, ενώ στην Ινδία και τη Μέση Ανατολή εκτιμούταν για τις αρωματικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Ιδιότητες: Περιέχει ευγενόλη, η οποία έχει ισχυρές αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του πονόδοντου και συμβάλλει στη μείωση του τυμπανισμού.

Τρόπος Χρήσης: 1 κουταλάκι του γλυκού από θρυμματισμένο γαρύφαλλο ρίχνεται σε 1 ποτήρι νερό, βράζεται για 5 – 10 λεπτά, αφήνεται να στραγγίξει και πίνεται.

Προέλευση: Ινδία

Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C).

Παρενέργειες: Ικανό να προκαλέσει ερεθισμούς σε υψηλές δόσεις. Συνιστάται η προσοχή για άτομα με χρόνια νοσήματα ή ευαισθησία στα μπαχαρικά.

Σημαντική Σημείωση: Οι πληροφορίες έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου.