Συσκευασία 50 γρ. αλάτι Μεσολογγίου ανθό (Αφρίνα) με Άνηθο, Ρίγανη, Θυμάρι & Μαντζουράνα.

Το φυσικό θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία εκτός από πλύσιμο. Εμπεριέχει όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο. Η λέξη «Αφρίνα» αναφέρεται στον Ανθό Άλατος ή Fleur-de-sel. Η αφρίνα παράγεται μόνο στις αλυκές Μεσολογγίου υπό ιδανικές συνθήκες, με ρηχή και ζεστή θάλασσα, ελάχιστο κυματισμό και μέτριους ανέμους.

Η αφρίνα γεννιέται στην επιφάνεια των αλοπηγίων, όπου δημιουργείται μια λεπτή κρούστα αλατιού καθώς η θάλασσα στεγνώνει. Η κρούστα παρασύρεται και κατατίθεται σαν αφρός. Η ποιότητα διατηρείται σε υψηλά επίπεδα μέσω ελεγχόμενης παραγωγής.

Δεν έχει υποστεί επεξεργασία ιωδίωσης και περιέχει ιώδιο φυσικής προέλευσης. Το φυσικό, μη ραφιναρισμένο θαλασσινό αλάτι περιέχει πάνω από 80 μέταλλα και στοιχεία απαραίτητα για τη ζωή, ενώ το ραφιναρισμένο αλάτι δεν έχει ωφέλιμα μεταλλικά στοιχεία.

Η αφρίνα συλλέγεται με το χέρι, ανεπεξέργαστη, και διατηρεί τη φυσική της υγρασία. Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, μπορεί να βοηθά σε περιπτώσεις κραμπών και να συμβάλλει στην πρόληψη κιρσών και φλεβίτιδας.

Συστατικά: Αλάτι Μεσολογγίου ανθό (Αφρίνα) με Άνηθο, Ρίγανη, Θυμάρι & Μαντζουράνα.

Προέλευση: Μεσολόγγι

Διατήρηση: Σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέρος.