Συσκευασία 50 γρ. που περιέχει πιπέρι ροζ σε κόκκους. Το ροζ πιπέρι είναι καρπός ενός θάμνου που δεν έχει καμία σχέση με το φυτό από το οποίο προέρχεται το μαύρο πιπέρι. Με μακρινή καταγωγή από τη Βραζιλία, οι κοκκινωποί ροζ καρποί έχουν διακριτική και ελαφρώς πικρή γεύση. Συνήθως χρησιμοποιούνται ολόκληροι, καθώς είναι εξαιρετικά ευαίσθητοι και η εξωτερική τους φλούδα σπάει εύκολα. Είναι λιγότερο καυτερό από άλλα είδη πιπεριών και αναδύει γλυκά αρώματα.

• Χρήση σε συνταγές για ψάρι, σούπες, λαχανικά (σπαράγγια).
• Ιδανικό για πολύχρωμα μείγματα με άλλους σπόρους πιπεριού.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο τσάι.

Προέλευση: Βραζιλία

Διατήρηση: Σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5oC – 15oC).