Το μπαχάρι είναι καρπός τροπικού δέντρου και έχει έντονο άρωμα που συνδυάζεται με πιπέρι, κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο. Χρησιμοποιείται σε σάλτσες, κρεατικά και ψάρια, καθώς και στην αλλαντοποιία, την ποτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Συμμετέχει σε συνταγές όπως το στιφάδο, το κοκκινιστό και το κουνέλι σαβόρε.

• Είδος: Μπαχάρι
• Βάρος: 50 g
• Προέλευση: Κούβα
...