Συσκευασία 90 γρ. που περιέχει θρυμματισμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές (καυτερό μπούκοβο). Οι καυτερές πιπεριές συλλέγονται όταν ωριμάσουν και κοκκινίσουν, και στη συνέχεια κατευθύνονται προς το ξηραντήριο για να αποξηραθούν. Έπειτα θρυμματίζονται, προκειμένου να προκύψει το μπαχαρικό που αποκαλείται καυτερό μπούκοβο.

Το καυτερό μπούκοβο συνδυάζεται υπέροχα με:

• ψητά
• σαλάτες
• σούπες
• μαγειρευτά

Δίνει μια αναζωογονητική αψάδα. Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας. Διατηρείται σε σκοτεινό και δροσερό χώρο (5oC – 15oC).