Το τσιμένι Τριγωνέλλα πωλείται σε μορφή σκόνης και χρησιμοποιείται σε παστουρμά, κρέατα, κοτόπουλο, λαχανικά και κεφτεδάκια. Όταν μαγειρεύεται, η γεύση του γίνεται πιο ήπια, ενώ αποξηραμένο έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση.

• Είδος: Τριγωνέλλα σε σκόνη
• Βάρος: 100 g
• Προέλευση: Ινδία
• Διατήρηση: Σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, στους 5–15 °C