Συσκευασία: 60 γρ. (διαθέσιμες και σε 500 γρ. & 1 κιλό)

Προϊόν: Σπόροι κύμινου

Το κύμινο είναι μπαχαρικό ανατολίτικης καταγωγής με γνωστή χρήση από την αρχαιότητα. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται πάντα κοπανισμένοι τη στιγμή πριν μπει στο φαγητό, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό στο κάρυ και στις σάλτσες τσάτνεϋ.

Έχει σημαντικό ρόλο σε πολλές κουζίνες, όπως η Ασιατική, η Αφρικανική και η κουζίνα της Λατινικής Αμερικής. Δίνει ιδιαίτερη γεύση στα κρεατικά, όπως συκώτι, κοτόπουλο, σουτζουκάκια, μπιφτέκια, καθώς και σε σαλάτες και με πατάτες.

Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)

Διατήρηση: Σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C)