Συσκευασία: 50 γρ.

Συστατικά: Μπαχάρι.

Προέλευση: Κούβα.

Περιγραφή: Το μπαχάρι είναι ο καρπός ενός τροπικού δέντρου που καλλιεργείται στην Τζαμάικα, στην Κούβα και στο Μεξικό. Είναι ένα μπαχαρικό με ιδιαίτερο και έντονο άρωμα, το οποίο συνδυάζεται με πιπέρι, κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο. Χρησιμοποιείται στην αλλαντοποιία, την ποτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και στα φαγητά, προσφέροντας μια ξεχωριστή γεύση σε σάλτσες, κρεατικά και ψάρια.

Χρήσεις:

• Στιφάδο
• Κοκκινιστό
• Κουνέλι σαβόρε

Διατήρηση: Σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C).