Με αμέριστη φροντίδα για τη φύση και τον άνθρωπο, η Αγροζύμη δημιούργησε μία σειρά προϊόντων από αυστηρά επιλεγμένες και πιστοποιημένες βιολογικές πρώτες ύλες. Το βιολογικό σιμιγδάλι ζυμώνεται μόνο με επιλεγμένο νερό και αφού πάρουν το σχήμα τους, τα πέτουρα αποξηραίνονται αργά, σε φυσικές συνθήκες για να διατηρηθούν στο ακέραιο όλα τα θρεπτικά συστατικά του σιταριού, η ολόφρεσκη γεύση του και το κατακίτρινο χρώμα του σταριού. Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πιο πλατιά, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες. Χωρίς αυγά και χωρίς γάλα.