Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook
Το υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής Colour Mill χρωματίζει μείγματα και επικαλύψεις που περιέχουν λιπαρά, όπως βουτυρόκρεμα, ελβετική μαρέγκα, σοκολάτα, γκανάς και ζαχαρόπαστα. Η λιποδιαλυτή του σύνθεση αναμειγνύεται με τα λίπη των υλικών, ενώ το χρώμα μπορεί να προστεθεί σταδιακά για να ρυθμιστεί η έντασή του. Η ειδική διαδικασία μικροαλέσματος συμβάλλει σε ομοιόμορφο χρωματισμό χωρίς κόκκους και ραβδώσεις.
Χρησιμοποιείται επίσης σε μείγματα για κέικ, πάστες λουλουδιών και μοντελισμού, αμυγδαλόπαστα, ισομαλτόζη, γλάσο, μείγματα δαντέλας για κέικ και παγωτά. Μπορεί να αραιωθεί με οινόπνευμα για να σχηματιστεί βρώσιμο χρώμα. Ανακινείται καλά πριν από τη χρήση και φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου.
- Μορφή: Υγρή
- Χρώμα: Γαλάζιο
- Βάση: Έλαιο
- Όγκος: 20 ml
- Μέγιστη δόση: 5 g/kg
- Χαρακτηριστικά: Ανθεκτικό στην υπεριώδη ακτινοβολία και το ξεθώριασμα, μακράς διάρκειας
- Σύνθεση: Χωρίς E171
- Καταλληλότητα: Για χορτοφάγους και vegans
- Πιστοποίηση: Kosher
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Υγρό
- Χρώμα
- Γαλάζιο
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Όγκος
- 20 ml
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.