Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook
Το υγρό χρώμα ζαχαροπλαστικής Colour Mill χρωματίζει μείγματα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως βουτυρόκρεμα, σοκολάτα, γκανάς και ζύμη κέικ. Η σύνθεσή του με βάση το λάδι βοηθά τη χρωστική να διασκορπιστεί στο μείγμα και να δώσει έντονο μπλε χρώμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ζαχαρόπαστα, παγωτά, γλάσο, αμυγδαλόπαστα και μείγματα για δαντέλα κέικ.
Η φόρμουλα είναι ανθεκτική στην υπεριώδη ακτινοβολία και το ξεθώριασμα, ενώ η χρωστική παράγεται με διαδικασία μικροαλέσματος που περιορίζει τους κόκκους και τις ραβδώσεις. Ανακινείται καλά πριν από τη χρήση και το χρώμα αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου. Για πιο έντονη απόχρωση προστίθενται περισσότερες σταγόνες, ενώ για πιο απαλή λιγότερες. Μπορεί να αραιωθεί με οινόπνευμα για τη δημιουργία βρώσιμου χρώματος. Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου.
- Μορφή: Υγρή
- Χρώμα: Μπλε
- Σύνθεση: Με βάση το λάδι
- Όγκος: 20 ml
- Μέγιστη δόση: 5,5 g/kg
- Καταλληλότητα: Για χορτοφάγους και vegans
- Πιστοποίηση: Kosher
- Περιεκτικότητα σε E171: Δεν περιέχει
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Υγρό
- Χρώμα
- Μπλε
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Όγκος
- 20 ml
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.