Η σειρά χρωμάτων Colour Mill προσφέρει ελαιώδη χρωστικά τρόφιμα για την επίτευξη ζωντανών και έντονων χρωμάτων σε ζαχαροπλαστικές δημιουργίες. Αυτά τα χρώματα διασπείρονται ομοιόμορφα σε μέσα πλούσια σε λιπαρά, όπως ζάχαρη, αυγά και βούτυρο, χάρη στην αφαίρεση όλων των υδατικών συστατικών και την αντικατάστασή τους με φιλικά προς την ζαχαροπλαστική έλαια.

Οφέλη:

• Ιδανικά για βουτυρόκρεμες, σοκολάτα, σφολιατοειδή, ganache, και fondants.
• Ενισχυμένη συγκέντρωση χρώματος για λαμπερά αποτελέσματα.
• Δημιουργία έντονων αποχρώσεων με μερικές μόνο σταγόνες.
• Φόρμουλα ανθεκτική στην UV ακτινοβολία και την φθορά.

Χρώμα: Merlot

Περιεχόμενο: 20 ml

Συστατικά: υγραντής: E422, φυτικό λάδι (ραφινέλαιο), χρωστικές: E172, E120, γαλακτωματοποιητές: E322, E433.

Αυτή η σειρά χρωμάτων είναι Kosher και κατάλληλη για χορτοφάγους και vegan.

Οδηγίες Χρήσης:

• Ανακινήστε καλά πριν τη χρήση.
• Να είστε υπομονετικοί, τα χρώματα αναπτύσσονται με την πάροδο του χρόνου.
• Φυλάξτε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το ηλιακό φως.