Ο Κόφτης Κουζίνας Roko προσφέρει τη δυνατότητα κοπής φρούτων και λαχανικών σε πολύ λεπτές λωρίδες ζουλιέν, ιδανικός για σαλάτες, σπαγγέτι λαχανικών ή ασιατικές συνταγές. Διαθέτει 2 σειρές λεπίδων τροχισμένες αμφίπλευρα, επιτρέποντας την κοπή μεγάλων ποσοτήτων στη ελάχιστη δυνατή χρονική διάρκεια, καθώς η κοπή πραγματοποιείται σε δύο κατευθύνσεις.