Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Το μαχαίρι σεφ 24 εκατ. από δαμασκηνό ατσάλι της σειράς Kuro της Kasumi είναι ιδανικό για όλες τις κοπές στην κουζίνα. Το κυρτό σχήμα της λάμας και η ελαφριά λαβή επιτρέπουν την ακριβή κοπή.
- Λάμα: Κατασκευάζεται από δαμασκηνό ατσάλι σφυρηλατημένο χειροποίητα στην Ιαπωνία. Αποτελείται από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος Molybdenum vanadium steel (AUS8) με σκληρότητα Rockwell 58HRC, σε συνδυασμό με 32 φύλλα ατσαλιού SUS410.
- Ακρίβεια: Η λεπίδα είναι εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά.
- Λαβή: Φτιαγμένη από ξύλο με εποξική επικάλυψη, σε οκτάγωνο σχήμα ιαπωνικής τεχνοτροπίας, εύκολη στη λαβή και αδιάβροχη.
- Συσκευασία: Συσκευάζεται σε πολυτελή συσκευασία.
Η Kasumi κατασκευάζει τα μαχαίρια της στην Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, γνωστή για την παράδοση της στην κατασκευή μαχαιριών.
- Είδος
- Chef
- Υλικό
- Δαμασκηνό Ατσάλι
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 24 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
