Τα σπαγγέτι ολικής άλεσης Soketo είναι κατάλληλα για κετογονική διατροφή και για διατροφή με λίγους υδατάνθρακες. Μαγειρεύονται για περίπου 6–8 λεπτά, με δυνατότητα ελέγχου από το 4ο λεπτό. Μπορούν να συνδυαστούν με βούτυρο κλαριφιέ, κρέμα γάλακτος, σολομό και ροζ πιπέρι.

Παρασκευάζονται με πρωτεΐνες μπιζελιού, βρώμης, σίτου και ρυζιού, καθώς και ασπράδι...