Ρίγανη - Αυτοφυές φυτό που συναντάται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας.

Η ρίγανη περιέχει πλήθος αιθέριων ελαίων, προεξέχοντα των thymol και carvacrol, που μπορεί να εμποδίζουν τη δράση διαφόρων μικροοργανισμών. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, με τα thymol και carvacrol να διαθέτουν εντονότερη αντιοξειδωτική ικανότητα σε σύγκριση με συνθετικά παρασκευασμένα αντιοξειδωτικά όπως το BHT και το BHA.

Χρήσεις:

• Αφέψημα
• Μαγειρική

Η προσθήκη ρίγανης στο κρέας ενισχύει τη γεύση και τη θρεπτική του αξία. Έχει βρεθεί ότι η ρίγανη έχει 12 φορές ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι, 30 φορές από την πατάτα και 42 φορές από το μήλο. Είναι επίσης πηγή φυτικών ινών, σιδήρου και β-καροτίνης, που συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Βάρος: 40g