Το φυσικό ανεπεξέργαστο αλάτι Μεσολογγίου από την εταιρεία Xiros σε συσκευασία 10 κιλών είναι ένα υψηλής ποιότητας θαλασσινό αλάτι. Στη διαδικασία παραγωγής του, το αλάτι αυτό προκύπτει από την εξάτμιση του θαλασσινού νερού, διατηρώντας έτσι την φυσική του καθαρότητα. Σε σύγκριση με το επιτραπέζιο αλάτι, είναι πιο χοντρό και περιέχει διάφορα μέταλλα, όπως ψευδάργυρο και σίδηρο, ανάλογα με την θαλάσσια περιοχή από την οποία προέρχεται. Αυτή η πλούσια περιεκτικότητα χαρίζει στο θαλασσινό αλάτι μια ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να αναδείξει τα πιάτα σας.